Votre alimentation est un traitement, au même titre que vos médicaments et votre activité physique. Elle interagit directement sur les variations de votre glycémie. Vos besoins nutritionnels sont les mêmes que pour toute personne, mais vous devez faire particulièrement attention à la répartition des apports en glucides. Aucun aliment n’est interdit, mais certains sont déconseillés :
- Les sucres d’absorption rapide c’est-à-dire à «index glycémique» élevé (sucre, friandise, confiture, miel, pâtisserie, crème glacée, sorbet, fruit confit, pâte de fruit, crème de marrons, compote en boîte, laitage sucré, soda, sirop, jus de fruits) sauf s’ils sont sucrés avec un édulcorant (aspartam ou saccharine)
- Certains produits dit «sans sucre» qui en contiennent pratiquement autant que les autres : confiture sans sucre, confiserie sans sucre, chocolat "light", poudre de fructose, mini-sucre, etc.
- L’alcool : très calorique (7 kcal/g), il apporte des glucides et peut augmenter le risque cardio-vasculaire (2 verres de vin par jour étant néanmoins envisageables)
- Les boissons «sans alcool» (bière, pétillant…) très riches en glucides
- Les graisses animales (beurre, crème fraîche épaisse, saindoux, charcuterie, viande grasse, fromage, jaune d’œuf…) surtout si vous avez un taux de cholestérol élevé
- Les aliments très salés (charcuterie, biscuit d’apéritif…) surtout si vous avez une hypertension artérielle
- Les fritures et les sauces
Contre les produits «pièges», lisez bien les étiquettes d’emballage. Pour ne pas vous tromper, supprimez a priori tout ce qui est très sucré au goût, sauf les fruits.
Attention, les sucres déconseillés sont justement ceux à prendre en cas d’hypoglycémie ! | 
Les aliments déconseillés